外賣送餐大佬持續(xù)加倉合理布局餐飲供應鏈銷售市場

2月23日，外賣送餐大佬已經持續(xù)加倉合理布局餐飲供應鏈銷售市場。上月，餓了么有菜服務平臺公布與酒水服務提供商1919一同運行年中大促。前不久，美團集團旗下的快驢進貨也代表將與我國物流倉儲配送研究會達到戰(zhàn)略合作協(xié)議。

據(jù)統(tǒng)計，彼此合作后，中倉協(xié)將機構貨運物流權威人物，對于快驢進貨業(yè)務流程開展討論，并在業(yè)界舉辦交流學習、本年度社區(qū)論壇?？祗H進貨還將申請辦理變成中倉協(xié)理事、共同配送聯(lián)合會理事單位，并參加制訂中倉協(xié)機構的《綠色倉儲與配送要求及評估》國家行業(yè)標準、《城鄉(xiāng)配送企業(yè)評估指標體系》等領域有關倉儲物流規(guī)范。

對于這次戰(zhàn)略合作協(xié)議，美團高級副總裁陳旭東在簽訂戰(zhàn)略合作活動上表明，此次研究會與快驢進貨的戰(zhàn)略合作協(xié)議，將有利于快驢進一步深耕細作餐飲供應鏈銷售市場，為餐飲業(yè)商家產生更佳的業(yè)務感受。

實際上，美團一直沒有掩蓋其發(fā)力餐飲供應鏈銷售市場的欲望。上年10月，該公司開展了發(fā)售后的第一次架構調整，將對于B端商家的快驢進貨業(yè)務流程提升為獨立自主的快驢業(yè)務部，還任職新添加美團沒多久的前聯(lián)想公司高級副總裁陳旭東出任部門負責人。

同一年11月，企業(yè)創(chuàng)辦人王興在西塘古鎮(zhèn)物聯(lián)網(wǎng)大會上公布表明，互聯(lián)網(wǎng)技術人口老齡化散盡，需求側的互聯(lián)網(wǎng)慢慢進行，供給側結構的智能化慢慢來比較快。一方面大家身為一個高新科技服務平臺，必須引領，搞好智能化的商品，去助推傳統(tǒng)式的店家，幫她們智能化。

美團餐飲供應鏈業(yè)務流程的體現(xiàn)也甚為強悍。據(jù)公布報導表明，截止到上年10月，快驢進貨每月交易額破4億，且已遍布全國21個省，38座大城市，350個縣區(qū)，年活躍性商家數(shù)約45萬。

一樣不斷發(fā)力餐飲供應鏈銷售市場的也有餓了么。上年12月底，該企業(yè)重新啟動集團旗下聯(lián)接商家的食物供貨服務平臺有菜，并發(fā)布了間，北京市、上海市、成都市、杭州市、寧波市、哈爾濱市等20個城市地區(qū)的餓了么商家都可以根據(jù)有菜服務平臺從1919立即批發(fā)采購酒類。很顯而易見，B端供應鏈管理服務項目正逐步變成外賣APP的新比賽場。

但是需要注意的是，近年來，美菜、又樂、一畝田、眾美聯(lián)、果佳佳、餐館同盟等餐飲業(yè)B2B服務平臺陸續(xù)發(fā)布并得到股權融資，發(fā)展?jié)摿φ?。上?月，互聯(lián)網(wǎng)大佬京東新通路也指出要涉足餐飲業(yè)，為店家搭建供應鏈管理。這代表著，美團、餓了么等外賣APP進到餐飲供應鏈銷售市場后，除開要河堤同行業(yè)的老敵人外，還需考慮到如何破解來源于餐飲業(yè)B2B服務平臺們的市場競爭工作壓力。